QUALITY
こだわり
HAMBURGER
ハンバーガー
バンズ
具材を引き立てながらも、パンとしてのリッチさも追求したバンズを切り口はザクザク、中はふんわり食感に焼き上げました。
オーロラソース
素材にこだわり、シンプル、丁寧に手作りされたオーロラソースは、誰にでも愛されています。
パティ
毎日店で手作りしています。肉感と美味しさを追求し、肉の選定、配合、ハンバー ガー全体のバランスを調和させ、ようやく完成したパ ティです。
ハンバーグとは違った「パティ」としてのこね具合はシェフのこだわりが詰まっています。
FRIED POTATO
フライドポテト
当店ではフレッシュな国産じゃがいもを素材に、一から手作りしています。品種、サイズ、揚げ油、ソースを追究した究極のフライドポテトが出来上がりました。
素揚げしたハーブをアイオリソースに混ぜディップしてお召し上がりください。
SHOP
ショップ
最新情報はInstagramから発信します。
恵比寿店
2022年2月1日 NEW OPEN!
INFO
東京都渋谷区恵比寿南1-4-12 岩徳ビルⅡ2F
HOURS
11:30～16:00
